五常大米確實(shí)享有“千年水稻，百年貢米”的美譽(yù)，這背后有著深厚的歷史和文化底蘊(yùn)。
五常市地處黑龍江省南部，是一個(gè)擁有悠久水稻種植歷史的地區(qū)。在這片肥沃的土地上，勤勞智慧的農(nóng)民們世代相傳，精心培育出了品質(zhì)卓越的五常大米。據(jù)史書記載，早在唐初渤海國(guó)時(shí)期，五常境內(nèi)就開始種植水稻，這表明五常的水稻種植歷史至少已有千年之久。
而五常大米的“貢米”之稱，則始于清朝道光年間。當(dāng)時(shí)，吉林將軍富俊在五常一帶引入朝鮮人種稻，并用石碾碾制出的大米，因其品質(zhì)上乘，被封為貢米，專送京城供皇室享用。自此以后，五常大米便成為皇家御用的珍品，其名聲也逐漸傳揚(yáng)開來。
歷經(jīng)百年滄桑，五常大米廠家依然保持著其獨(dú)特的品質(zhì)和口感。它顆粒飽滿、色澤晶瑩，煮熟后口感軟糯、香氣四溢，深受消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，五常大米還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有著積極的促進(jìn)作用。
如今，五常大米已經(jīng)成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米的代表之一，不僅在國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)，還遠(yuǎn)銷海外，成為國(guó)際市場(chǎng)上的一張亮麗名片。其“千年水稻，百年貢米”的美譽(yù)，不僅是對(duì)其歷史和品質(zhì)的肯定，更是對(duì)五常農(nóng)民辛勤勞動(dòng)的贊譽(yù)。